کاشت، داشت و برداشت سویا

کاشت، داشت و برداشت سویا
نام علمی سویا Glycine max L می باشد و گیاهی است که در بیشتر جاهای دنیا قابل کشت می باشد. این گیاه از خانواده بقولات بوده و یک ساله و از تیره نخود است که به صورت بوته‌ای استوار و نسبتاً پر برگ رشد می‌کند. سویا بزرگ‌ترین منبع تأمین کننده پروتئین و روغن دنیاست و یکی از معدود گیاهانی می‌باشد که فراهم کننده پروتئین کامل بوده، به طوری که  همه 18 اسید آمینه ضروری برای سلامتی انسان را دارا می‌باشد.
لینک دانلود: کاشت داشت و برداشت سویا